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El sector HORECA se caracteriza por concentrar a distintos tipos de empresas y marcas que tienen como un fin común el brindar un servicio de excelencia al ser humano, que se convierte por un momento determinado en consumidor y pasa a probar la hospitalidad o el sabor, según sea el caso, de la marca.

La adopción reciente de los bares y restaurantes

Sin embargo, no ha sido sino hasta fechas recientes en donde este sector ha apostado por la innovación y la tecnología.

Si bien el rubro hotelero adoptó las reservas por Internet a “temprana edad” (recordad los eones que tienen ya plataformas como Trivago o TripAdvisor en el mercado), el resto del sector HORECA (en donde se incluyen restaurantes, cafeterías y afines) no lo hizo sino hasta la llegada del marketing automation y la explosión de las apps móviles para centros de consumo.

En estos centros de consumo, dentro del sector HORECA, encontramos a los bares, restaurantes y cafés, que van desde el tradicional sitio de tapas de la colonia hasta las grandes cadenas de alimentos y bebidas.

Al saberse que no la tienen fácil -debido a la agresiva competencia en el mercado- la innovación y la automatización han logrado colarse como elementos importantísimos dentro de la agenda de estas empresas.

Buscando implementar procesos más inteligentes y más económicos que deriven en una mejor experiencia del consumidor:

En general, dentro del sector HORECA ya no son pocas las marcas que invierten en una aplicación móvil y en la automatización del marketing, pero muchas veces éstas no saben cómo aprovecharlas al máximo.

Incluso, muchas veces no tienen certeza de todo lo que hay que hacer fuera del contexto de desarrollar una app o implementar procesos de automatización de marketing.

Los retos del sector HORECA

En principio, la implementación de apps y del marketing automation exigirá que el proceso logístico evolucione.

Lo que normalmente sería un pedido telefónico o de mostrador (en el caso de restaurantes y cafés) o una reservación tradicional (en la hotelería), se genera con una app en modus automation, por lo que la marca se ve obligada a responder a un medio más para la satisfacción del cliente.

Por supuesto, implementar todo esto también supone un incremento en el presupuesto operativo, aunque a priori los buenos resultados pueden simple y sencillamente terminar dejando en equilibrio o con ganancias cualquier inversión hecha en el apartado tecnológico.

Y claro está, todo lo anterior es sin considerar la curva de aprendizaje del equipo operativo y administrativo alrededor de la app y el frente del automation.

El sector #HORECA puede sacar provecho de las #apps y el #automationmarketing

Palabras más, palabras menos; si estáis envuelto dentro del sector HORECA es mejor que sepas que la competencia está dura; no es desalentarte en las ganas de innovar.

La recomendación es que lo hagas a sabiendas de que es mucho más que desarrollar una app o implementar procesos de marketing automatizados, ¿Vale?

Y ya lo sabéis… ¡Si necesitas ayuda contacta con el equipo técnico de EMMA!